plante à infusion citronnelle

elle sert pour aromatiser de son goût citronné les tisanes et différentes infusions . . C'est aussi un ingrédient traditionnel de la cuisine du Sud-Est de l'asie.

Au nord du maroc, elle est utilisée pour aromatiser le thé vert à la menthe. elle est aussi très utilisées dans les cuisines malaisienne, indonésienne et chinoise pour les marinades de poisson ou les viandes grillées. On la retrouve également,