plante à infusion citronnelle
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plante à infusion citronnelle

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plante de haute qualité

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elle sert pour aromatiser de son goût citronné les tisanes et différentes infusions . . C'est aussi un ingrédient traditionnel de la cuisine du Sud-Est de l'asie.

Au nord du maroc, elle est utilisée pour aromatiser le thé vert à la menthe. elle est aussi très utilisées dans les cuisines malaisienne, indonésienne et chinoise pour les marinades de poisson ou les viandes grillées. On la retrouve également,

Elle se marie bien avec le gingembre, la noix de coco , l'ail , l'échalote, et le piment .
infusion 5 / 6 minutes .
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