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muscade moulue pot de 35g

Référence - cu39
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noix de muscade moulue pot empilable de 35g,épice utilisée dans une multitude de recettes salées ou sucrées utilisation internationale

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noix de muscade moulue 35g
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noix de muscade moulue

Epinards à l’ail

 

(pour 4 personnes)

Saison : printemps-été

1 kg d’épinards, 2 gousses d’ail, 1 échalote, 2 c. à soupe d’huile, 1c. à café de sauce soja, 1 c. à café de graines de sésame, muscade, sel.

Retirez les queues des feuilles d’épinard et lavez-les.
Dans une sauteuse, faites dorer à sec les graines de sésame. Retirez-les, réservez sur une soucoupe. Puis, ajoutez l’huile dans la sauteuse et faites revenir rapidement l’échalote émincée. Ajoutez les épinards et une pincée de muscade, remuez, les feuilles vont diminuer de volume au bout de quelques minutes. Retirez le liquide superflu avant d’ajouter la sauce soja, l’ail émincé et le sel. Mélangez et terminez la cuisson 3 à 4 min. en remuant. Au moment de servir, parsemez les graines de sésame.

 

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