Ethiopie moka terroir Sidamo

Référence - 44
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6.40 €

des notes d'abricot , un café vif
une tasse raffinée , subtilités provenant des terres anciennes .
pur arabica des notes douces chez paul-et-arthur

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sidamo café éthiopien en grain
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Les plantations du sud de l'Ethiopie dans la région de sidamo , étendent leurs cultures sur de vastes plateaux près de Négélé . Ce café délicieux café est récolté à la main  , puis traité par voie humide et finalement étalé au sol et séché en plein soleil .
Comptant parmi les plus fins mokas d'Ethiopie , son raffinement gustatif est le résultat d'une grande attention apporté par le peuple en charge de l'exploitation caféière .
Légèrement acidulé sans excès.
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sidamo café éthiopien en grain
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